Отправлено: 23.06.14 10:08. Заголовок: Технологии и их последствия

Как современные технологии изменяют жизнь людей.

 Отправлено: 23.06.14 10:12. Заголовок: Планшеты заменяют оф..

Планшеты заменяют официантов и приносят больше прибыли
"Большой новости в том, что цифровые устройства постепенно заменяют официантов — нет. Но всегда интересен новый опыт в этой реформе.
Так, например, американская сеть гриль-баров Chili’s заявила о том, что после такой замены объемы заказов и прибыль заметно выросли, и поэтому сеть завершает оснащение 823-х ее ресторанов в США встроенными планшетами. Суммарно это означает установку около 55 тысяч планшетов.

Chili’s оснастила свои столики специальными стендами, в которые входят Android-планшеты Ziosk и терминалы для оплаты. Традиционное меню сети ресторанов представлено в планшетах и посетители могут самостоятельно оформлять заказ к столику, а так же оплачивать его и оставлять чаевые. Во время ожидания заказа посетители могут пользоваться планшетом с целью выхода в интернет или играть в Android-игры (стоимость доступа к игротеке – $0,99 за любое количество времени). Последнее очень нравится детям и их родителям, так как родители могут больше времени потратить на общение и вдумчивый выбор блюд.

До полного переоснащения ресторанов руководство Chili’s запускала частичный, пилотный проект, который показал, что использование планшетов не только значительно экономит на содержании штата официантов, но и приносит больше выручки – посетители охотнее заказывают блюда без посредников и продажи десертов и закусок возросли на 30%. Другие рестораны, внедрившие «планшетное» обслуживание, так же подтверждают рост прибыли".

Так что теперь функция официанта будет сводиться только к разноске блюд и доп.услугам. Не слишком хорошая новость для довольно большого сектора неквалифицированных услуг в современном постиндустриальном мире.

 Отправлено: 23.06.14 13:34. Заголовок: sabaytis пишет: пос..

sabaytis пишет:

цитата:

посетители охотнее заказывают блюда без посредников и продажи десертов и закусок возросли на 30%

Не то чтобы охотнее. Но пока официанта поймаешь, пока принесет... просто быстрее и удобнее да.
Но вот с рабочими местами, конечно, печалька. Скоро будет как в тех фантастических романах =)

 Отправлено: 23.06.14 14:02. Заголовок: О чем как бы и речь...

О чем как бы и речь. Трудоемкость в пересчете на рабочие места - сокращается, остается сегмент тяжелого физического труда, криминализированный сегмент и... как бы все. Остальное уже требует какой-никакой, но квалификации. А где квалификация, там борьба за рабочие места идет через повышение планки поступления на работу. С учетом проблем с безработицей в Европе... нехорошие перспективочки...

 Отправлено: 23.06.14 14:22. Заголовок: Думаю, кстати, нам т..

Думаю, кстати, нам тоже подобное светит. Если не сейчас, то в скором времени, наверняка.

 Отправлено: 23.06.14 16:09. Заголовок: Светит. Но у нас раб..

Светит. Но у нас рабочих рук не хватает хронически, так что пристроить тех, кто не устроился официантом - как-нибудь сможем. Хотя в перспективе да, для низкоквалифицированного сектора услуг - тревожный признак.

 Отправлено: 23.06.14 19:15. Заголовок: Не факт, что те, кто..

Не факт, что те, кто идет в официанты, с тем же энтузиазмом пойдут на завод. Хотя, с другой стороны, жрать захочешь.. Может, это даже и к лучшему будет.

 Отправлено: 23.06.14 20:11. Заголовок: Официанты и официант..

Официанты и официанточки - вряд ли пойдут на завод. Но есть вероятность, что они займут какие-либо другие места, вытеснив с них уже тех кто пойдет на заводы. На это надежда.
Опять таки, сейчас на современных заводах низкоквалифицированный персонал тоже не особо нужен. Операторы автоматизированных комплексов, наладчики, ремонтники... это все требует навыков.
Хотя остаются еще кладовщики, которых сравнительно легко обучить, погрузчики... Впрочем и тут автоматизация не дремлет.

 Отправлено: 23.06.14 20:23. Заголовок: sabaytis пишет: Офи..

sabaytis пишет:

цитата:

Официанты и официанточки - вряд ли пойдут на завод. Но есть вероятность, что они займут какие-либо другие места, вытеснив с них уже тех кто пойдет на заводы. На это надежда. Опять таки, сейчас на современных заводах низкоквалифицированный персонал тоже не особо нужен. Операторы автоматизированных комплексов, наладчики, ремонтники... это все требует навыков. Хотя остаются еще кладовщики, которых сравнительно легко обучить, погрузчики... Впрочем и тут автоматизация не дремлет.

Да, тоже вариант. А насчет квалификации, ну так пойдут учиться, те, кто захочет работать на заводах.

 Отправлено: 31.08.14 13:34. Заголовок: Новости науки и техн..

Новости науки и технологии
Если и есть в мире что-нибудь более стремительное, чем встречные экономические санкции, то это технический прогресс. Казалось бы, еще совсем недавно высшим достижением в, скажем так, «наивной преступности» — то есть, преступности, рассчитанной на совсем уж лоха, была печать фальшивых денег на бытовом цветном струйном принтере. Некоторые особенно хитрые люди умудрялись даже скармливать такие фальшивые деньги банкоматам. И если напечатанная на принтере купюра лежала в середине пачки настоящих, то иной не слишком совершенный банкомат ее мог и принять, зачислив на счет предприимчивого гражданина уже неиллюзорные деньги.
Но так было вчера, а сегодня уже всё по-другому. Французская полиция задержала человека, который решил напечатать деньги на самом современном из принтеров — на 3D-принтере. Причем печатал он не сами деньги, а фасады банкоматов известных банков. Человек видел привычный ему банкомат надежного банка и без сомнений засовывал в него свою банковскую карту. В щели же для приема карт злоумышленник устанавливал обычные скиммеры, которые и считывали с карточек наивных граждан их данные.
Обнаружив фальшивые банкоматы, полицейские довольно быстро изобличили преступника. Совсем уж смешная история — проверяя один из банкоматов, его создатель использовал настоящую карточку, выданную на собственное имя. Так поступать было, конечно, нельзя.
Надо заметить, что это — не первое преступление с использованием напечатанных на 3D-принтерах фасадов банкоматов. Еще в 2011-м году в США была обнаружена банда, сумевшая похитить таким же образом почти 400 тысяч долларов. Французский первопечатник заработал поменьше — всего около 30 тысяч евро.
Ну что же, во всем этом бешеном течении технического прогресса мне, как обычно, интересны коллизии. А именно: что произойдет, если к фальшивому банкомату, напечатанному одним преступником на 3D-принтере, подойдет другой преступник, и попробует загрузить в этот банкомат фальшивые деньги, напечатанные на бытовом цветном струйном принтере?
Может произойти синергия, в результате которой мир обогатится каким-нибудь новым качеством.
А может и аннигиляция — если вдруг оба злоумышленника встретятся и попробуют решить возникшее неразрешимое противоречие прямо там. На месте преступления, совершаемого обоими независимо друг от друга.

(с) http://kononenkome.livejournal.com/1435425.html#comments

 Отправлено: 23.11.14 11:28. Заголовок: Антимикробные средст..

Антимикробные средства личной гигиены портят печень и вызывают рак

Триклозан – противомикробное средство, которое сегодня является обычным компонентом в мыле, шампуне, зубной пасте, косметике и многих других средствах домашнего обихода. Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Диего сообщили о том, что долгосрочное воздействие этого химического вещества на организм может иметь серьёзные последствия. В частности, триклозан вызвал фиброз печени и рак у лабораторных мышей через те же молекулярные механизмы, что наблюдаются и у людей.
Триклозан был изначально разработан как средство для дезинфекции рук медицинских специалистов перед хирургическими операциями. Официально он был зарегистрирован в качестве пестицида в 1969 году, однако с тех пор он продолжает становиться неотъемлемым компонентом средств и предметов нашего обихода. К 2001 году 76% видов мыла для рук содержали этот химикат.
О вреде соединения сообщалось уже не единожды. Так, в ходе ранних исследований было выяснено, что триклозан может привести к проблемам с сердцем и мышцами. Высокое содержание вещества в организме приводит к гормональным нарушениям в репродуктивной системе (по крайней мере, у лабораторных животных). Кроме того, некоторые бактерии вырабатывают генетическую устойчивость к триклозану, что делает его бесполезным.
"Количество триклозана в пробах из окружающей среды растёт. При широком использовании в потребительских товарах вред от него может оказаться больше пользы: эксперименты на мышах показали существенную токсичность данного вещества для печени, особенно в сочетании с другими соединениями аналогичного действия", – комментирует глава исследования профессор факультетов химии, биохимии и фармакологии Роберт Туки (Robert H.Tukey)
Туки и его команда обнаружили, что триклозан нарушает целостность печени и угрожает функционированию этого важного органа у мышей. Грызуны подвергались воздействию триклозана в течение шести месяцев (что эквивалентно примерно 18 годам человеческой жизни) и стали более восприимчивыми к химически спровоцированным опухолям печени. Их новообразования к тому же были больше и развивались быстрее, нежели у мышей, не подвергшихся воздействию триклозана.
Исследование показало, что триклозан вызывает повреждения органа, мешая выработке белка, ответственного за детоксикацию (очистку организма от чужеродных химических веществ) – андростанового рецептора (androstane receptor). Чтобы компенсировать стресс от такого вмешательства, клетки печени пролиферируют, то есть начинают усиленно делиться, формируя со временем фиброзную ткань. Повторное воздействие триклозана и развивающийся фиброз печени в итоге способствуют образованию опухоли.
Триклозан является, пожалуй, самым распространённым потребительским антибактериальным компонентом. Исследователи обнаружили его следы в 97% образцов грудного молока кормящих женщин и в моче почти 75% людей (из группы, участвовавшей в тестировании). Он также распространён в окружающей среде: это одно из семи наиболее часто обнаруживаемых химических соединений в сточных водах на всей территории США.
Авторы научной работы заявили, что необходимо снижать количество триклозана в средствах гигиены. По сути, его можно оставить лишь в зубных пастах: там концентрация вещества очень низка (не более 0,3%) и оно реально помогает в профилактике некоторых заболеваний полости рта (например, гингивита).
Всё это наблюдается при том, что триклозан уже давно находится под пристальным вниманием органов здравоохранения Соединённых Штатов. Управление по надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США обязало производителей антибактериального мыла до конца 2014 года предоставить результаты клинических испытаний своей продукции, в ходе которых будет доказана эффективность средств гигиены против бактерий.
1 января 2017 года в американском штате Миннесота вступит в силу закон о запрете использования триклозана в потребительских товарах. Однако многие компании планируют отказаться от использования этого компонента раньше этого срока.
Научная статья группы Туки была опубликована в издании Proceedings of the National Academy of Sciences.

(c) http://www.vesti.ru/doc.html?id=2135441